ثنائي الصوديوم 5'-ريبونوكليوتيد (I + G)
رقم سجل المستخلصات الكيميائية12111-11-4
رقم سجل المستخلصات الكيميائية :
12111-11-4الصيغة الجزيئية :
C14H8Cl2Ir2معيار :
GB 1886.171-2016مظهر :
WHITE POWDERشهاده :
HALAL/ KOSHER/ HACCP/ BRCالتعبئه :
10KG CARTONعينة :
AVAILABLEأصل :
CHINAوسم :
MEIHUAطلب:
ثنائي الصوديوم 5'-ريبونوكليوتيد هو عامل مذاق غذائي جديد للنيوكليوتيدات الجينية. يتم تحضير هذا المنتج من خلال IMP (DISODIUMINOSINE5'-MONOPHOSPHATE) وGMP (DISODIUM GUANOSINE5'-MONOPHOSPHATE) ويتم مزجهما بنسبة 1:1. ويمكن إضافته مباشرة إلى الطعام ويعمل على تحسين الطعم. إنه نوع من معززات الطعم الاقتصادية وأفضل فعالية، وهو أيضًا مكون النكهة الرئيسي في توابل المعكرونة سريعة التحضير، والتوابل، مثل مستخلص الدجاج، ومسحوق الدجاج، وصلصة فول الصويا المعززة للنكهة وغيرها. عند خلطه مع جلوتامات الصوديوم (جلوتامات أحادية الصوديوم) تكون جرعته 2%-5% من جلوتامات أحادية الصوديوم، بحيث يطلق عليه أيضًا "غلوتامات أحادية الصوديوم الفائقة".
مواصفة:
المعلمة | معيار |
فحص (أنا + ز) | ≥97.0% -102.0% |
خسارة في التجفيف | .025.0% |
IMP | 48.0%-52.0% |
ممارسات التصنيع الجيدة | 48.0%-52.0% |
النفاذية | ≥95.0% |
PH | 7.0-8.5 |
المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | ≥10جزء في المليون |
الزرنيخ (ع) | .01.0جزء في المليون |
NH4 (الأمونيوم) | لون ورق عباد الشمس دون تغيير |
حمض أميني | يظهر الحل عديم اللون |
مركبات أخرى ذات صلة بـ الحمض النووي | غير قابل للاكتشاف |
يقود | .01.0 جزء في المليون |
مجموع البكتيريا الهوائية | ≥1,000 قدم مكعب/جم |
الخميرة والعفن | ≥100cfu/جم |
القولونيات | سلبي/g |
الإشريكية القولونية | سلبي/g |
السالمونيلا | سلبي/g |
التعبئة: كرتونة 10 كيلو
مدة الصلاحية: اثنين سنين
تخزين : تخزينها في حاوية مغلقة بإحكام.يُخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدًا عن المواد غير المتوافقة.
من فضلك تابع القراءة، ابق على اطلاع، اشترك، ونحن نرحب بك لتخبرنا برأيك.
حقوق النشر 2025 @ SEAWALL ENTERPRISE LIMITED .جميع الحقوق محفوظة. 
الشبكة المدعومة
خريطة الموقع | المدونة | XML | سياسة الخصوصية
